İlk haftalarda bebeğinizin hücreleri, yumurtada depolanmış olan besin maddelerinden faydalanarak üretilir. Bu yüzden bebeğinizi beslemek için çok fazla yemenize gerek yok. Gebelik öncesinde beslendiğiniz gibi beslenmeye devam edebilirsiniz.
Üç aydan sonra artan enerji ve besin öğesi ihtiyaçlarının karşılanabilmesi için normal zamanda yediklerinizde küçük değişiklikler yapmanız gerekecek.
Gebeliğin ilerleyen dönemlerinde bebeğiniz sizin aldığınız besinlerden etkilenebilir. Bu konuda bazı noktalara dikkat etmek gerekir.
Birkaç hassas noktaya temas etmekte yarar var.
- Günde bir su bardağı kadar süt veya yoğurt veya 2-3 kibrit kutusu kadar peynir veya 1-2 kaşık çökelek tüketin. Süt veya yoğurt çorbalar içinde de (sütlü çorba, yoğurtlu çorba) tüketilebilir.
- Bir adet yumurta veya yumurta kadar et, tavuk, balık tüketin. Bu besinler tüketilemiyorsa kurubaklagil yemekleri, mercimekli veya nohutlu çorbalar tüketilebilir.
- Yemeklerle birlikte C vitamininden zengin sebzeler (maydanoz, kıvırcık, lahana, biber, domates, karnabahar vb.) meyveler (kuşburnu, portakal, mandalina, elma, şeftali vb.) ve taze meyve suları tüketilmelidir.
- Sebzelerin ve kuru baklagillerin haşlama sularının dökülmesi vitamin ve mineral kayıplarına neden olacağı için haşlama suları dökülmemelidir.
- Çiğ et yemeyin: Gebelik sırasında çiğ köfte, çiğ pastırma ve içi kırmızı kalmış biftek yemeyin. İngilizce deyimle well done, Türkçesi iyi pişmiş et tercih edilmelidir.
- Çiğ yenen sebze, meyve ve salata malzemeleri çok iyi yıkanmış olmalıdır. Bu anlamda salata malzemelerini sirkeli su içine yatırmak gibi bir çabaya gerek yoktur. Ancak su içinde 10 dakika bekleterek çok iyi yıkamakta yarar var.
- A vitamininin gebelikte gıda takviyesi olarak verilmesi önerilmez. Günde 700 mikrogramdan fazla A vitamini alınması bebek için zararlı olabilir. Özellikle A vitamini açısından zengin olan karaciğer gibi sakatatların çok miktarda alınmamasında yarar vardır.
- Dengeli beslenin. Gebelikte önemli olan fazla gıda almak değil, dengeli gıda almaktır.
- Besin çeşitliliğine önem verilmelidir. Bu şekilde birçok vitamin ve mineralin vücuda alınması mümkün olacaktır.
- Bolca su içilmelidir. Günde en az 8-10 bardak su içilmelidir. Alınan sıvılar hem böbreklerin, hem de barsakların çalışmasını sağlar. Bu yolla hem idrar yolu enfeksiyonlarını hem de kabızlığı önler. Özellikle kabızlık şikayeti varsa bol su içerek, kabuğu ile yenen meyveleri tüketerek, her öğünde sebze ile salataya yer vererek ve yürüyüş yaparak bu sorunun önüne geçilebilir.
- Yemeklerde iyotlu tuz tercih etmelisiniz. Tuz alınması kısıtlanmalıdır. Fazla tuz, su tutulmasına neden olur. Bu da bacaklarda şişme ve yüksek tansiyon ile sonuçlanabilir. Yüksek tansiyon (hipertansiyon) varsa yemekler tuzsuz veya az tuzlu pişirilmelidir.
- Gebelikte sık ve az miktarlarda yemeye dikkat edin. Küçük ve sık öğünler, araları uzun tutulan büyük öğünlerden iyidir. Yani sabah kahvaltısı ile öğle yemeği arasına bir kuşluk; öğle ve akşam yemekleri arasına bir ikindi kahvaltısı eklemek yerinde olur. Üç öğün arasına ek porsiyonlar konulması, gerekli enerji ihtiyacının karşılanması için uygundur.
- Alkollü içki ve sigara içmeyin; kafein alımını azaltın. Kansızlığı önlemek için yemeklerle birlikte çay içilmemeli, kahve sayısı en fazla iki fincan ile sınırlanmalıdır.
- Sabah kahvaltısına mevsimi ile uyumlu olacak şekilde salatalık, domates, biber; diğer öğünlere mutlaka salata eklenmelidir. Sebze ve meyveler barsak hareketlerimizi hızlandırarak gebeliğin oluşturduğu kabızlıkları önler.
- Öğle ve akşam yemeklerinde mutlaka mevsime uygun bir sebze yemeği olmalıdır. Sebze yemekleri aşırı yağlı yapılmamalı, hafif olmalıdır. Sebze, meyve ve et ürünleri taze olarak tüketilmesi tercih edilir. Satın alınırken taze besinler tercih edilmelidir. Konserve, beklemiş besinler ve hazır besinler yerine taze ve doğal besinlerin tüketilmesine özen gösterilmelidir.
- Gebelikte ekmeğiniz tam tahıl ekmeği olmalı. Bunu her zaman bulmak mümkün olmayabilir. Kepekli ekmek veya köy ekmeği tercih edilelebilir. Aslında en iyi ekmek, bildiğiniz bir fırının yaptığı köy ekmeğidir. Hem yoğun içeriği ile doygunluk sağlar ve fazla kilo almanızı önler, hem de içeriğindeki tahılların kabukları soyulmadan yapıldığından vitamin içeriği daha zengindir.
- Salam, sosis, sucuk gibi katkı maddesi içeren besinler yasak olmamakla birlikte seyrek tüketilmelidir.
- Kola ve gazlı içecekler yüksek kalori içerdiğinden kullanımı azaltılmalı ve hazır meyve suları yerine mümkün olduğunca meyve yenmeye çalışılmalıdır.
- Doktora danışılmadan ilaç kullanılmamalıdır.
Gebeler için gerekli günlük besin tüketim miktarları
- Süt, yoğurt. 2 su bardağı (400-500ml)
- Peynir. 2 kibrit kutusu kadar (60 g)
- Et, tavuk, balık. 3-4 porsiyon
- Yumurta, kuru baklagiller. 1 porsiyon
- Taze sebze ve meyveler. 5-7 porsiyon
- Ekmek. 4-6 dilim
- Pirinç, bulgur, makarna. Hiç veya 2-3 porsiyon
